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Infusion glacée de Rooibos/Honeybush

Dernière mise à jour : 17 juil.


Boisson rafraîchissante, vous donnera un avant goût de l’été. Pour une consommation froide.


A froid

Préparation : 10 minutes

Repos : de 5 à 8.30 heures


Ingrédients pour 1 carafe ou

1 bouteille thermos :

  • 1 litre d’eau

  • 1 citron jaune coupé en rondelles

  • 2 cuillères à café de miel

  • 2cuillères à soupe de Rooibos





Préparation

  1. Versez l’eau dans une carafe ,ajouter le Rooibos.

  2. Faire infuser en remuant de temps en temps et,

  3. laissez au réfrigérateur entre 6 et 8 heures.

  4. Filtrez les feuilles de rooibos à l’aide d’un chinois (tamis ou filtre)

  5. Selon votre choix, ajoutez, le sucre et/ou le miel ainsi que les rondelles de citron

  6. Servez avec les glaçons ou la glace pilée


A chaud


Ingrédients pour 1 carafe ou 1 bouteille thermos


- 1 litre d’eau

- 1 citron jaune coupé en rondelles

- 2 cuillères à café de miel

- 2cuillères à soupe de Rooibos


Préparation

  1. Placez un filtre contenant du rooibos dans une eau frémissante (90°C-100°C)

  2. Faites infuser entre 5 et 7 minutes et, retirez le filtre.

  3. Laissez totalement refroidir .

  4. Selon votre choix, ajoutez, le sucre et/ou le miel ainsi que les rondelles de citron

  5. Servez avec les glaçons ou la glace pilée

Bonne dégustation !







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